原标题：江夏区针对中小学集体用餐配送单位开展第三方风险评估

3月29日起，武汉市江夏区市场监管局、区教育局联合对为该区18所中小学学校供餐的8家集体用餐配送单位，开展第三方风险评估工作。

本次风险评估邀请了专业第三方机构，围绕经营资质、人员管理制度、设置布局、设施设备、原料采购贮存、烹饪加工、食品添加剂使用、清洗消毒留样管理、废弃物处置、产品配送等十个大项54个小项，开展评估。针对评估过程中发现的问题，督促评估对象限期整改。

江夏区市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续加强对学校和集体用餐配送企业的监督检查，守护校园食品安全。